在刺绣剪纸、粗布纺织、葫芦雕刻、传统乐器交织叠加的遗音余韵中，在革命先驱程克绳先辈，红色火种照亮前进征程中，在全力打造中部地区“最具幸福感”的城市奋进乐章中，徐徐展开“枣阳酸浆面”欣欣向荣、生生不息的全景图。
滔滔沙河滚河水浩浩荡荡奔流不息，悠悠汉文化穿越两千年历史尘烟。古帝乡新枣阳的万种风情、沧桑变迁，都被注入一碗留存至今的酸浆面中，并透过视觉和味觉重返昔日繁华，体味枣阳的精气神。
这里土地肥沃、农业发达，自然环境与人文环境得天独厚，为酸浆面的诞生和发展提供了绝佳条件。
繁复工艺，造就一碗美食。从泡酸浆制酸菜，到煸臊子煮碱面，食材取舍、时长温度、原料配比，每道工序火候精准把控。酸浆面讲究色香味形一应俱全，层次分明。雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里，顶尖上是一勺鲜红鲜红的辣椒油，令人垂涎欲滴。油热挟着酸劲席卷汗腺，一身困乏烟消云散。
每一家琚湾酸浆面馆，都拥有出奇制胜的法宝秘笈。作为枣阳传统美食，卤菜与酸浆面相得益彰、堪称绝配。独特的配方和制作工艺，数小时不断卤汤熬制，浓郁醇厚的卤香恣意地飘散，颜值爆表、色泽诱人，麻辣鲜香、妙不可言。经过百年历史沉淀的金字招牌，对顾客的喜好了如指掌。煎炒卤拌炖、蒸煮煲炸焖，烹饪竞技争奇斗艳。琳琅满目的美味佳肴，深深地吸引着食客们的眼球，刺激着味蕾，欲罢而不能。
人间烟火气，最抚凡人心。枣阳人的四时风雅、秉性习好，全在大快朵颐把酒言欢之中，和亘古不变的家乡味道里。一碗酸浆面，既可登大雅之堂，亦能存于乡野小馆。百店千碗的琚湾酸浆面，是感知幸福的滋味，享受生活的美好，也是枣阳人的仪式感和专属浪漫。
古老的文化之魂常被人间至味唤醒，繁华盛景的面碗中绽放非遗之美。在传承祖辈制作技艺基础上精益求精，令人食过返寻味。烟火气十足的都市慢生活，与非物质文化遗产融合得恰到好处，成为连接枣阳与世界的沉浸式体验窗口，助力打造枣阳文化全新品牌形象，构建“襄十随神”文化旅游样板区，在新时代焕发坚韧充沛的精神内核。
传承、创新、发展，打造出独特的枣阳城市名片。舌尖的感知，永远是人与城市无法割舍的羁绊。作为枣阳市重点打造的旅游吸引物，全力推动琚湾非遗小镇建设，擦亮传统美食文化符号，让无数认同帝乡枣阳城市气质的人向往、追寻、停留。因为一碗面，爱上一座城。