昨日，朋友圈里被“冬至”“饺子”等关键词刷屏。“白菜”“玫瑰”……樊城定中桥社区居民认为，他们昨天亲手包的饺子是朋友圈里最美的。

当日上午，樊城定中桥社区举行冬至邻里节活动，特地邀请市营养学会副理事长贾溪玲为大家讲解冬季如何进补的相关知识。

襄阳有冬至吃饺子的习俗，贾溪玲在现场从和面、擀面皮等流程手把手地教居民包传统饺子。“绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾……”贾溪玲一边给大家讲解冬季进补的知识，一边通过制作各种蔬菜和水果的汁水和面制作五彩饺子皮。“今天收获太大了，原来只会包那种机器制作的饺子皮。今天在老师的教导下，不仅学会了如何和面、擀面皮，还学会了传统的包饺子的方法。”定中桥社区副书记何小菊开心地说。“原来只知道冬至要吃饺子，今天听老师讲课后才知道这是医圣张仲景传下来的配方。”社区居民李道武说。

现场听课的居民中，有不少人是原来的焦家台巷片区居民。这几天，刚好是焦家台巷片区居民回迁的日子，定中桥社区考虑到大家几年没见面了，提前邀请大家在冬至当天到社区相聚，共叙邻里情。

为了大家能过一个愉快的传统的节日，定中桥社区提前一天早早准备了包饺子用的各种食材及面粉。听完课后，大家就开始剁馅、配料……“太让人感动了，听说社区在冬日节要举办邻里节，好多居民都放下自家的活赶来参加。”定中桥社区党委书记梁磊俊说。

社区老袁面馆的老板娘王焕英把自家的菜刀、案板、面盆等工具都腾出来拿到活动现场供大家使用。她放下手头的生意，现场和大家一起剁馅、配料、包饺子。

刚刚搬回来的回迁居民贾玉孚是做面食的好手，她手把手地教居民擀面皮、包饺子……“白菜”“玫瑰”……这些造型各异的饺子是辖区退休老党员王兰萍等人包的。大家把这些五彩饺子摆成“冬至”两字的造型，看到这新颖的造型，大家纷纷拍照留影。

上午11时，86岁的老复员军人沈秉涛、社区志愿者陶天明等困难居民和空巢老人收到了定中桥社区网格员徐尽染等人送来的爱心饺子。“在传统节日里吃着自己剁的馅、和的面、擀的面皮包出来的饺子，吃着特别香，希望社区在接下来传统节日里还举办类似的活动。”62岁的阮福兰对未来充满期待。