今年以来,市食品药品监督管理局积极推行食品追溯系统。通过该系统,监管人员可以对食品的原辅料供应商、生产过程控制指标、生产信息、销售去向等信息进行全程监控,实现食品在流通环节源头可溯、终端可控、责任可追、风险可防的全链条监管,有效提升了食品安全的监管能力和应急处置能力,同时也让消费者买得放心、吃得安心。
据统计,目前我市有各类生产企业684家,已使用追溯系统的企业达500余家,预计明年年底我市各类生产企业将全部完成食品追溯系统建设。
摘要:“用手机微信,对食品价格标签上所附的二维码扫一扫,原辅料供应商、生产信息、销售去向等关键信息一目了然,让我们买得放心多了。”
今年以来,市食品药品监督管理局积极推行食品追溯系统。通过该系统,监管人员可以对食品的原辅料供应商、生产过程控制指标、生产信息、销售去向等信息进行全程监控,实现食品在流通环节源头可溯、终端可控、责任可追、风险可防的全链条监管,有效提升了食品安全的监管能力和应急处置能力,同时也让消费者买得放心、吃得安心。
据统计,目前我市有各类生产企业684家,已使用追溯系统的企业达500余家,预计明年年底我市各类生产企业将全部完成食品追溯系统建设。
