楼道里，排风扇呼呼作响，油烟直排空中，窗户下挂满黑乎乎的“油鼻涕”。在我国，这样的景象在一些居民小区相当普遍，油烟已成为大气污染的重要源头之一。
如何拨开油烟见蓝天？近年来，我市一些小区和餐饮企业尝试采用一种新型油烟分离净化技术，将原本直排大气的废油“拦”在室内。与此同时，室内收集回收的废油，经过加工制作后，成为家庭日常使用的洗手液。一瓶洗手液，能否激发市民的环保热情？又能否换来我们所追求的洁净蓝天？近日，记者对此进行了采访调查。
5斤废油换1斤洗手液
邢小英怎么也没想到，自家的餐厨废油可以用来洗手。
“看，这就是我家的废油！”指着碗槽边的一瓶淡黄色液体，邢小英的脸上露出得意的笑容。
废油可以洗手？4月16日下午，在襄城区昌龙小区居民邢小英的家里，记者现场体验了一把。
双手润湿，轻轻挤压一滴液体在手心，揉搓，白色的泡沫渐渐出现，冲洗后，手上的污渍便被清除了。
“是不是很神奇？”面对记者的困惑，邢小英再次笑了。
“走，我带你去看看。”说话间，邢小英领着记者来到昌龙小区大门口。
在入口处，一间不到10平方米的小屋里，两名工作人员正在忙碌着。屋里的操作台上放着十余瓶和邢小英家里一样颜色的液体，地上的大桶里还盛着大半桶类似的液体。
“这就是你刚刚用过的液体，我们回收的废油在这里变成了洗手液。”邢小英说。
这时，一位阿姨手提油壶走了进来，油壶里装着小半壶黑褐色的废油。
“废油重量为5.2斤，按照兑换标准，可以领取1斤洗手液。”经过现场工作人员称重，这位阿姨领取了一瓶洗手液。当天下午，有不少居民用家中的废油换取了重量不等的洗手液。
一直在现场忙碌的陶正文，是襄阳春晓环保科技有限公司总经理。50%的纯净水、25%的废油、12.5%的氢氧化钠、12.5%的酒精，渐渐变成了凝固的皂基。再加入适当比例的椰子油、甜菜碱等，洗手液便诞生了。
“整个过程要六七个小时。”陶正文告诉记者，2015年，昌龙小区改造，其公司经营的新型环保油烟分离净化设备被襄城区铁佛寺社区党委书记崔玲相中。当年，通过“政府补一点、企业让一点、居民出一点”的方式，小区100多户家庭安装了该设备。该设备采用动态离心错层分离净化技术，当油烟通过高速旋转的离心过滤网时，就会被高效分离甩进周围的集油槽，实现废油的室内收集回收。
“最关键的是，小区的环境改变了，‘油鼻涕’没有了，舒心多了。”说起前后的变化，家住昌龙小区1号楼1楼的杨女士深有感触。
杨女士告诉记者，昌龙小区曾是“三无”小区，大多数居民家中厨房使用排风扇。因为家住1楼，未安装油烟分离净化设备前，楼上住户家的“油鼻涕”经常往下掉，挂在自家窗户外。“现在，墙体清爽了，小区也显得靓丽多了。”杨女士说。
油烟背后的伤痛
铁佛寺社区党委副书记周华强称，昌龙小区有160余户居民。此前，社区工作人员和居民最苦恼的就是刮“油鼻涕”。“油渍附着在墙面上，难以清理，只能重新粉刷墙壁。”周华强说，为了解决这个问题，社区每年要投入50万元。
“现在看来，我们的选择是对的。”周华强说。记者在现场看到，油烟分离净化设备安装一年半了，小区外墙依旧如新，安装设备的家庭窗户外无“油鼻涕”的痕迹。
除了居民小区外，餐饮店的油烟排放更是令人头疼。“特别是就餐高峰时，餐馆的油烟总要飘到楼上，家里根本不敢开窗。”家住襄城区鼓楼巷的居民王女士说，此前，因为油烟扰民，居民和商户的矛盾尖锐。2013年，市城管局古城中队（原昭明城管中队）负责人找到陶正文，问他有没有信心处理鼓楼巷的餐饮油烟问题。胸有成竹的陶正文当场表示：治理不达标，公司不收费。安装油烟分离净化设备后，市环境保护监测站出具的检测结果显示，三次抽检的油烟排放浓度均值为0.41mg/m3，远低于国家允许的餐饮业油烟最高排放浓度2.0mg/m3。
尽管净化效果很好，但陶正文直言，由于居民环保意识缺乏，油烟分离净化设备在宣传推广时仍会遭遇阻碍，很多市民并不买账。自2011年进入襄阳市场以来，公司每年亏损20万元。“环境问题日益受到人们的重视，新型环保企业必将迎来快速发展的黄金时代。”对于未来，陶正文充满信心。
2013年，中科院对京津冀雾霾天气进行专项研究，专项组在空气中检测出大量氮氧有机颗粒物，其中发现氧化型有机颗粒物占44%，局地烹饪排放的油烟型有机颗粒物占21%。据测算，一个中餐炒灶每小时产生油烟2000m3以上，按每天厨房运行6小时计算，一个中餐炒灶每天排放12000m3的油烟。而家庭厨房，每家每小时排放量为800m3，废油含量可能在5mg/m3。
“油烟是大气污染物的一种，占比达到25%至30%，不容小觑。”襄城区环保局相关负责人李涛说。
强化污染源头治理
油烟污染，已经到了必须治理的时候。
2015年，在参观了昌龙小区后，襄城区檀溪社区服务中心党委书记、主任，檀溪实业总公司党委书记、总经理李永生就开始关注油烟污染问题。“作为生长在天地之间的人，我们都想拥有一片洁净的蓝天，现在有这个油烟分离净化技术，多好的事！”从此，他积极奔走，自发向身边人推荐油烟分离净化技术和设备。经他牵线搭桥，檀溪社区、营盘社区、铁佛寺社区逐渐把目光瞄向这项环保技术，一大批人的环保热情被带动起来，油烟问题得到更多人的关注。
记者了解到，新修订施行的《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条规定，排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化措施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。
就在刚刚过去的3月，市政府印发《2017年全市环境保护工作任务清单》，要求加强城市生活面源污染防治，大力整治露天炭烧烤，在市区范围内全面取缔露天炭烧烤，全部更换清洁能源或安装油烟分离净化装置，逐步引导入店经营。同时，推进餐饮油烟治理，餐饮行业需安装油烟分离净化装置。
对此，作为市人大代表的李永生提议，政府可加强引导，以此为契机，环保、城建委、城管等多部门共同参与配合，大力推动油烟分离净化技术及产品在老旧小区、新建住宅、保障房、高档社区、餐饮企业等多领域推广应用，从源头治理，降低油烟对环境污染的风险。
“环境是我们大家的。一项新的环保技术，一瓶洗手液，能够充分激发市民的环保内生动力。”李永生称，只要每个市民都能行动起来，使用有过滤装置的油烟抽排设备，形成减少污染的环保合力，环境就一定会越来越好。