针对群众近期反映强烈的热点、焦点、难点问题，市市场监管部门一一安排部署，通知并督促辖区内各药店务必开门营业，保障疫情防控所需货源充足；加强药品和医疗器械质量监管，特别是对社会捐赠的各种物资强化监管；全面禁止野生动物交易，各地饲养繁育野生动物场所实施隔离，严禁野生动物对外扩散和转运贩卖，各地农（集）贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所，严禁任何形式的野生动物交易活动；加强餐饮服务行业监管，全市所有室内营业性场所，凡通风条件不达标的、消毒措施不到位的、非市（居）民生活所必须的一律停业，乡镇所有的茶馆、餐馆一律停业；加强价格监督检查，进一步强化口罩、消毒液、酒精、体温计等医疗器械价格监管，强化蔬菜、肉制品等食品价格监管，严厉打击哄抬价格，推动商品价格过快、过高上涨的行为，确保生活必需品价格保持相对稳定。
哄抬价格怎么认定？
为加强全省疫情防控期间市场监管，维护市场价格平稳，1月27日，湖北省市场监管局发布新型冠状病毒感染的肺炎防控公共卫生I级、II 级应急响应期间有关价格违法行为的认定与处理意见。
如何对违法涨价行为定性？湖北省新型冠状病毒感染的肺炎公共卫生 I 级、II 级应急响应期间，与疫情防控相关的医用商品、防护消毒商品，与人民群众日常生活密切相关的果蔬、畜禽产品等食用农产品，米面油等食品，交通费等一律不得涨价。凡涨价的，依据《中华人民共和国价格法》以“哄抬价格”定性查处。
如何认定“哄抬价格”？自2020年1月22日起，销售商品或者提供服务存在下列情形之一的，依法认定为哄抬价格行为：以2020年1月21日前商品销售价格或者提供服务的价格为原价，在1月22日后超出原价销售或者提供服务的；商品进货成本发生变化，购销差额未与1月21日前保持一致并扩大的；所售商品无参照原价，购销差价额超过15%的。
“哄抬物价”如何处罚？依据《中华人民共和国价格法》第四十条、《中华人民共和国突发事件应对法》第四十九条、《价格违法行为行政处罚规定》第六条等规定，从快从重处理，并当场责令立即改正。